É vareiro e é Bicampeão do chocolate. Falamos do mestre Jorge Cardoso, nascido em Ovar, mas radicado na Suiça onde tem arrecadado prémios e lhe é reconhecido o talento.
Jorge Cardoso é Bicampeão mundial da Culinary World Cup e confessa que descobriu a sua vocação bastante cedo, tendo decidido seguir as pisadas dos seus pais. Apesar de morar na Suiça, Jorge Cardoso não esquece as suas origens e volta a Portugal sempre que tem oportunidade.
Repete este ano a presença em Óbidos no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, que decorre de 1 a 17 de Março.
Com ele trará algumas das suas mais icónicas obras e esculturas de chocolate, incluindo figurados de Amália Rodrigues ou do galo de Barcelos, “além de uma surpresa especial”.
