O Pão-de-Ló Rosa Rodrigues, de Válega, venceu um dos prémios mais importantes do 10.º Concurso Nacional de Doçaria Rica Tradicional Portuguesa que o CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, promoveu em Santarém, recentemente.
O certame, ao colocar em destaque os produtos portugueses, pretende afirmar, impulsionar e dar real importância ao sector dos “Tradicionais”, com o objectivo principal de premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos doces ricos tradicionais portugueses.
O Pão-de-Ló Rosa Rodrigues foi considerado um dos melhores e arrebatou uma Medalha de Ouro. A doceira valeguense afirma que esta distinção também vai contribuir para uma maior divulgação da iguaria ovarense mas também da riqueza do património gastronómico do concelho.
