Jorge Cardoso estreou “Amália”, nova criação em chocolate

Neste primeiro grande fim-de-semana, o “chocolatier” vareiro Jorge Cardoso, apresentou mais uma figura nacional em chocolate: Amália Rodrigues.

O mestre está no Festival Internacional de Chocolate com o apoio do Turismo da Suíça, onde se fez acompanhar de outras reproduções de figuras conhecidas.

Ao lado das magníficas esculturas criadas pelo chef Jorge Cardoso, o Turismo da Suíça esteve a promover a região mais doce da Suíça, Friburgo, onde Jorge se encontra radicado.
Friburgo é um verdadeiro paraíso gastronómico, onde se encontram as melhores chocolatarias e também uma grande tradição queijeira. Esta região desperta os sentidos com uma explosão de sabores.